sexta-feira, 2 de março de 2018

O que são as proteína?


O que são as proteínas?
Para começar, você deve entender o que são as proteínas. Provavelmente já estudou isso na escola, enquanto ainda estava no primeiro grau. Mas naquela época o assunto não era tão interessante quanto agora, que você está preocupado em manter a boa forma (e melhorá-la!). Pois saiba que as proteínas são macromoléculas presentes nas células de praticamente todo o corpo humano. Elas são responsáveis por inúmeras funções, como o crescimento de unhas e cabelos, a reposição da pele e a construção de músculos.
As proteínas são compostas por uma sequência de aminoácidos, sendo que alguns podem ser sintetizados pelo organismo e outros precisam ser fornecidos via alimentação. Esses últimos são os chamados aminoácidos essenciais. Porém, garantir a correta absorção deles apenas por meio de alimentos é muito difícil. Por esse motivo é que atletas e frequentadores assíduos de academias recorrem aos suplementos para garantir que o corpo terá acesso a níveis adequados de proteína.

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